Безопасность при эксплуатации автоклавов
Современная бытовая техника становится более функциональной и удобной, открывает хозяйкам новые возможности. Вместе с тем усложняется ее конструкция, появляется «умное» управление, а весь процесс контролируется автоматическими датчиками. Создание практичной и при этом безопасной техники – залог ее успешного использования. Вся продукция завода УЗБИ, созданная для дома, производится с учетом критериев безопасности и удобства. Приобретая технику нашего завода, вы гарантированно получаете многофункциональные и надежные вещи. Автоклавы производства «Уральского завода бытовых изделий» абсолютно безвредны для бытового использования. Это обеспечивается точными расчетами при разработке моделей и ориентацией на безопасность, поэтому мы готовы вам предложить действительно качественную, надежную и при этом простую технику для домашних заготовок консервирования
Особенности конструкции, гарантирующие безопасность
Все модели оснащаются приборами контроля, с помощью которых можно получать информацию о ходе процесса и управлять им.
- Термометр отображает температуру внутри автоклава – она должна быть в пределах 102-112°С. При значительном превышении следует отключить плиту и снять бак с горелки. При повышении температуры до 40-50°С открывать бак нельзя.
- Манометр показывает давление, при котором происходит консервация. Нормальный уровень давления – 0,3 - 0,9 атм (bar). При повышенном давлении (свыше 1,2 атм) также следует немедленно снять автоклав с плиты.
- Клапан избыточного давления осуществляет сброс давления до нужной отметки и должен срабатывать один раз в 2-3 секунды. При слишком частой работе клапана необходимо остановить процесс и остудить автоклав до 40-50°С.
- Наличие конденсата на уплотнителе говорит о правильном протекании процесса.
Таким образом, приборы отображают самую важную информацию о проходящем процессе, и на них уверенно можно ориентироваться при домашних заготовках. Материалом изготовления автоклавов служит пищевая нержавеющая сталь – это лучший вариант для данного оборудования. Продукция нашего производства сочетается со всеми видами плит, включая индукционные – вы можете использовать их в любых условиях.
Соблюдение правил эксплуатации автоклава – залог безопасности
К каждой модели прилагается технический паспорт, в котором описаны основные условия и правила эксплуатации оборудования. Они достаточно просты и заключаются в следующих пунктах:
- Соблюдать температурный режим, следить за информацией на приборах контроля.
- Не перетягивать крышку бака, не открывать работающий автоклав.
- Следовать инструкции и рекомендациям, описанным в техническом паспорте.
Хотя работа с нашими автоклавами несложная, и каждая хозяйка сможет научиться пользоваться нашей продукцией, мы все же рекомендуем перед началом работы обязательно ознакомиться с документацией и инструкцией. При соблюдении этих простых правил эксплуатации работа с автоклавом будет легкой и безопасной, а результат домашнего консервирования превзойдет все ваши ожидания!
Да!
Не знаю
Нет!
